Com cerca de 6 semanas de idade e calibrados desde 0,700kg, apresenta uma carne branca, tenra e deliciosa, pelo que habitualmente são escolhidos pelos clientes Avikuxi para assados ou grelhados.
Associado ao rigoroso controlo de qualidade e rastreabilidade em toda a fileira produtiva, este produto está disponível numa gama completa: inteiros e derivados.

A Conservação do Produto é, em parte, assegurada pelo próprio cliente/ consumidor. É nosso objectivo proporcionar ao cliente/ consumidor os principais requisitos que garantem a obtenção de um alimento saudável, fresco e seguro :

Prioridade na compra: dirija-se ao expositor das carnes após ter efectuado todas as outras compras;

Transporte do produto: após aquisição procure, sempre que possível, colocar os produtos alimentares em saco/ caixa térmica.

Conservação em casa: os produtos alimentares devem ser conservados consoante o seu estado:

Frescos: conservar entre 0º C e 4º C

Preparação do produto: Não deve colocar o produto em contacto com alimentos de outra natureza. Proceder a uma cozedura o mais homogénea possível, abrangendo o produto na sua totalidade.

Mantenha a Cadeia de Frio. Confeccione bem e terá uma alimentação saudável e saborosa. 

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